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FISCH & FANG Sonderheft Nr. 49: So kochen Angler (Redaktion Fisch & Fang (Hrsg.))
FISCH & FANG Sonderheft Nr. 49: So kochen Angler
Autor Redaktion Fisch & Fang (Hrsg.)
Verlag Parey Zeitschriften Verla
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 95 S.
Artikelnummer 44266737
Verlagsartikelnummer 01010124
ISBN 978-3-89715-165-9
Reihe FISCH & FANG Sonderheft
Reihenbandnummer 49
Sonstiges Ab 0 - 99 J.
CHF 16.90
Zusammenfassung

100 Seiten - mit DVD! Ein weiteres Best of von FISCH & FANG mit den besten Tipps zum Thema Fischverwertung. Von Anglern für Angler gemacht. Vom Filetieren verschiedener Arten über das Braten, Dünsten, Fritieren und Einlegen bis hin zum Grillen über dem offenen Lagerfeuer. Hier gibt es für jeden Fischesser Anregungen am laufenden Band. Plus eine DVD mit ausgewählten Filmen zur Fischverwertung.