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Probiotika, Präbiotika und Synbiotika (Bischoff, Stephan C. (Hrsg.) / Gusta, Piotr. (Illustr.) / Gusta, Malgorzata (Illustr.))
Probiotika, Präbiotika und Synbiotika
Autor Bischoff, Stephan C. (Hrsg.) / Gusta, Piotr. (Illustr.) / Gusta, Malgorzata (Illustr.)
Verlag Thieme
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2008
Seiten 325 S.
Artikelnummer 4051018
ISBN 978-3-13-144891-0
CHF 67.90
Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
Zusammenfassung
Endlich ein umfassendes Nachschlagewerk zum Thema Grundlagen, Wirkmechanismen - vollständige Darstellung aller bekannten Probiotika-Stämme: Klassifikation und probiotische Kapazität - Zusammenspiel von Darmflora und Darmimmunsystem an der gastrointestinalen Barriere, Bedeutung für Probiotika - Sicherheit von Probiotika, genetische Modifikation und Kombination verschiedener Probiotika - Definition und Wirkmechanismen von Präbiotika Klinische Bedeutung und konkrete Anwendung - präventive Bedeutung von probiotischem Joghurt - prophylaktische und therapeutische Wirkung bei Diarrhöen, CED, Reizdarm und Obstipation - neue Effekte von Probiotika bei Adipositas, Leber,- Atemwegserkrankungen oder Tumorpatienten - Prävention von Infektionen und Allergien bei Erwachsenen und Kindern - Einsatz von Probiotika bei kritisch Kranken Ausblick für alle wichtigen Themen - neue Anwendungen oder eine neue Sicht alter Anwendungen? - umfassende Darstellung der neuesten Studienergebnisse, was ist wissenschaftlich belegt, welche Ergebnisse stehen noch aus? - Chronische Darmerkrankungen als Volksleiden - zunehmende Bedeutung der "Darmgesundheit" - welchen Einfluss haben Probiotika?