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Richtig essen, gesund leben (Brewer, Sarah / Kellow, Juliette / Kellow, Juliette / Brewer, Sarah)
Richtig essen, gesund leben
Untertitel Der ultimative Ernährungsratgeber für ein langes Leben. Mit über 100 Rezepten. Mit einem Vorwort von Dr. Christoph Specht
Autor Brewer, Sarah / Kellow, Juliette / Kellow, Juliette / Brewer, Sarah
Verlag Dorling Kindersley
Co-Verlag Dorling Kindersley Verlag (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 224 S.
Artikelnummer 34610830
ISBN 978-3-8310-4188-6
CHF 27.90
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung

Ernährungsratgeber für einen gesunden Lebensstil 

Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem langen Leben! Die Ernährungswissenschaftlerinnen Juliette Kellow & Dr. Sarah Brewer erklären in diesem Buch alle wichtigen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Altern. Dabei werden 10 Prinzipien für ein längeres Leben und 20 Super-Lebensmittel vorgestellt. Über 110 leckere und gesunde Rezepte sowie ein 4-Wochen-Ernährungsplan begleiten Sie auf Ihrem Weg zu einem langen, gesunden und aktiven Leben. 

? Über 110 gesunde Rezepte: Gesund kochen kann so einfach und köstlich sein z.B. mit Fischküchlein mit Sumach und grünem Gemüse oder Gerstenrisotto mit Ofenkürbis.
? 10 einfache Prinzipien für ein längeres Leben: Essen Sie bunter, natürlicher und pflanzlicher - diese und weitere hilfreiche Grundsätze unterstützen Sie bei Ihrer Ernährungsumstellung.
? 20 gesunde Lebensmittel im Porträt: Ob Beeren, Hülsenfrüchte, Nüsse oder Tomaten - ausführliche und illustrierte Lebensmittelporträts zeigen, welche Superfoods wo und wie ihre Wirkung zeigen. 
? 4-Wochen-Plan für die Ernährungsumstellung: Starten Sie mit diesem Plan direkt in Ihr neues fittes Leben.
? Wissenschaftlich fundierte Hintergrundinfos: Was bedeutet Altern? Wie verändert sich unser Körper im Laufe des Lebens? Die Autorinnen erklären detailliert, wann bei den verschiedenen Körperteilen und Organen der Alterungsprozess einsetzt und wie Sie diesen gezielt verlangsamen können.

Essen Sie sich jung - dieser Ernährungsratgeber lüftet das Geheimnis eines langen und aktiven und genussvollen Lebens!

Dr. Sarah Brewer ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungstherapeutin und hat mehr als 60 Bücher zum Thema gesunde Ernährung geschrieben. Sie hat sich auf die Verbindung zwischen der Ernährung und verschiedenen Krankheiten spezialisiert. Für dieses Buch war sie als Beraterin tätig. Juliette Kellow hat Ernährung und Diätetik an der Leeds Metropolitan University studiert und arbeitet als Ernährungsberaterin mit einer Leidenschaft für Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit. Sie ist Mitglied der British Dietetic Association und ehemalige Herausgeberin der Zeitschrift Top Santé. Sie schreibt regelmäßig für Zeitschriften, Zeitungen und online und ist Mitautorin mehrerer Ernährungsbücher, u.a Richtig essen, gesund leben.