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The World Atlas of Street Food (Quinn, Sue / Wilson, Carol)
The World Atlas of Street Food
Autor Quinn, Sue / Wilson, Carol
Verlag Thames and Hudson
Co-Verlag Thames & Hudson Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 400 S.
Artikelnummer 23266761
ISBN 978-0-500-51949-3
CHF 44.50
Zusammenfassung
An informative and sumptuously illustrated guide to the best places to buy mouthwatering fast foods and drinks from hawkers and vendors in the major cities of the world.

An informative, illustrated guide to the best places to buy tasty fast food and drinks from vendors in the major cities of the world. Includes 72 of the authors' own recipes. 750 illustrations.

Sue Quinn's articles and recipes have appeared in leading UK publications including the Guardian, Telegraph, Sunday Times, Delicious magazine and BBC Good Food. She has written eleven cookbooks, most recently Easy Mediterranean.

Carol Wilson is a food/cookery writer, cookery consultant, member of the Guild of Food Writers and a restaurant inspector. She is the author of many books on food and cooking, including The Whole Hog and Self-Sufficiency Preserving.