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The Arab-Israeli Cookbook (Soans, Robin)
The Arab-Israeli Cookbook
Untertitel The Recipes
Autor Soans, Robin
Verlag Aurora Metro Publications
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2004
Seiten 96 S.
Artikelnummer 20571179
ISBN 978-0-9515877-5-1
CHF 22.90
Zusammenfassung
Contains recipes which are accompanied by photos of the real people whom the author interviewed and extracts from their personal testimonies.

Companion book of recipes to Soans' Arab-Israeli Cookbook, the play text.

Claudia Roden is a British cookbook writer and cultural anthropologist. She is best known as the author of Middle Eastern cookbooks including A Book of Middle Eastern Food, The New Book of Middle Eastern Food and Arabesque-Sumptuous Food from Morocco, Turkey and Lebanon.